Descripción
RITO "TRIBUTO AL CAFE", LA MARCA PREMIUM DE ARDU QUE OFRECE SUS MEJORES CAFÉS ESPECIALES.
Un producto distinguido por su trazabilidad, al que elegimos cuidar a lo largo de todo su proceso: desde su origen hasta su proceso de tostado.
Este café fue producido por pequeños productores locales en el Konga kebele, o pueblo, en el área de cultivo de Yirgacheffe de Etiopía y fue procesado en la estación de lavado de Konga operada por Boledu Industrial PLC. La estación de lavado Konga de Boledu se estableció en 2002 y procesa cerezas de aproximadamente 1200 pequeños contribuyentes locales al molino. Este lote de café Heirloom se sometió a un procesamiento natural tradicional. Yirgacheffe tiene la topografía, la elevación y las fuentes de agua ideales para producir y procesar cafés excepcionales. Yirgacheffe es considerado por muchos como el lugar de nacimiento del café y los árboles de café cultivados en la región son una mezcla natural de variedades de reliquia cultivadas entre otras especies en jardines de café y bosques de café. Notas de cata: Floral, caramelo, limón, arándanos, guayaba, vainilla.
¡Pedinos el certificado de origen que avala nuestro café!
| ORIGEN |
Yirgacheffe, Etiopia |
| PRODUCTOR |
Pequeños agricultores |
| ALTURA |
1925 mts |
| VARIEDAD DE PLANTA |
Reliquia mixta local |
| PROCESO |
Natural |
| CERTIFICADO |
SÍ. 86 PTS |
