Cafe Colombia Peach OCASO

Descripción

RITO "TRIBUTO AL CAFE", LA MARCA PREMIUM DE ARDU QUE OFRECE SUS MEJORES CAFÉS ESPECIALES.
Un producto distinguido por su trazabilidad, al que elegimos cuidar a lo largo de todo su proceso: desde su origen hasta su proceso de tostado.

Luego de meses de trabajo en conjunto, estamos felices en presentarles los cafés especiales importados directamente de Finca El Ocaso. Proveniente de la región de Quindío Colombia. Contamos con un lote único exotico de una variedad Caturra sometido a un proceso de deshidratacion osmotica. Este proceso busca que los iniciadores de frutas migren por medio de presión osmótica al interior del grano y el exceso de agua corra hacia la parte de afuera, impregnando el café en este caso con durazno. Es un método innovador que se está estudiando en Colombia, y por ese motivo es uno de los primeros cafés disponibles con este proceso en la Argentina. Granos de especialidad certificados en origen por Q GRADER de la SCA (Specialty Coffee Association) con una puntuación de 87,50 puntos en taza. Presenta características de cuerpo medio sedoso, acidez cítrica media, residual limpio y fresco. Notas de cata: Durazno, frutos amarillos y caramelo. ¡Solicítanos el certificado de origen que avala nuestro café!