Descripción
RITO "TRIBUTO AL CAFE", LA MARCA PREMIUM DE ARDU QUE OFRECE SUS MEJORES CAFÉS ESPECIALES.
Un producto distinguido por su trazabilidad, al que elegimos cuidar a lo largo de todo su proceso: desde su origen hasta su proceso de tostado.
Luego de meses de trabajo en conjunto, estamos felices en presentarles los cafés especiales importados directamente de Finca El Ocaso. Proveniente de la región de Quindío Colombia. Contamos con un lote único de un Bourbon Rosado sometido a un proceso de fermentacion de 60 horas en cereza y 60 horas en mucilago. Granos de especialidad certificados en origen por Q GRADER de la SCA (Specialty Coffee Association) con una puntuación de 87,50 puntos en taza. Presenta características de cuerpo medio, acidez malica, sensación aromática y fresca. Notas de cata: kiwi, menta, cardamomo y fruta roja. ¡Solicítanos el certificado de origen que avala nuestro café!
ORIGEN |
Quindío, Colombia. |
PRODUCTOR |
Santiago Patiño |
ALTURA |
2200 M.S.N.M. |
VARIEDAD DE PLANTA |
Bourbon Rosado |
PROCESO |
Honey. Fermentado. |
CERTIFICADO |
SI. 87,5 PTS |